| ภาษาไทย: | หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง |
| ภาษาอังกฤษ: | Master of Science Program in Cosmetic Science |
| ภาษาไทย: | ชื่อเต็ม : | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง) |
| ชื่อย่อ : | วท.ม. (วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง) | |
| ภาษาอังกฤษ: | ชื่อเต็ม : | Master of Science (Cosmetic Science) |
| ชื่อย่อ : | M.Sc. (Cosmetic Science) |
ปรัชญาของหลักสูตรวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางเป็นศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งสูตรตำรับ และการควบคุมการผลิตเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องให้มีคุณภาพและความปลอดภัยตามมาตรฐาน ซึ่งเป็นสหวิทยาการที่เกี่ยวข้องทั้งวิทยาศาสตร์พื้นฐาน วิทยาศาสตร์ประยุกต์และศิลป์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง รวมถึงการตลาดของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ปัจจุบันอุตสาหกรรมด้านการผลิตเครื่องสำอางของไทยมีการเติบโตและขยายตัวอย่างรวดเร็ว อีกทั้งศักยภาพของประเทศไทยยังเอื้อต่อการเติบโตของตลาดเป็นอย่างมาก ทั้งในด้านมาตรฐานภาคการผลิตในระดับสูง คุณค่าของวัตถุดิบที่สามารถต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ รวมไปถึงความเป็นจุดศูนย์กลางในภูมิภาคอาเซียน ดังนั้นการเตรียมบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางให้มีความเชี่ยวชาญและก้าวทันเทคโนโลยีด้านเครื่องสำอางที่มีการแข่งขันสูงและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จึงมีความจำเป็นต่อการพัฒนาระบบอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง หลักสูตรนี้นำทฤษฎีการสร้างความรู้ของผู้เรียน คือ คอนสตรัคติวิสต์เชิงปัญญา (Cognitive constructivism) มาเป็นรากฐานสำคัญในการออกแบบและพัฒนาหลักสูตร โดยเชื่อว่าการเรียนรู้ หรือการสร้างความรู้ เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในของผู้เรียน โดยที่ผู้เรียนเป็นผู้สร้างความรู้ โดยการนำประสบการณ์หรือสิ่งที่พบเห็นในสิ่งแวดล้อมหรือสารสนเทศใหม่ที่ได้รับมาเชื่อมโยงกับความรู้ความเข้าใจที่มีอยู่เดิม มาสร้างเป็นความเข้าใจของตนเอง หรือ โครงสร้างทางปัญญา (Cognitive structure) จะสนับสนุนการสร้างมากกว่าความพยายามในการถ่ายทอดความรู้ การสอนแบบใช้ปัญหาเป็นฐาน (Problem Based Learning) จึงถูกนำมาใช้เป็นหลักสำคัญในการจัดการเรียนการสอนโดยเน้นให้ผู้เรียน เผชิญกับสถานการณ์จริง ค้นหาแนวทางการแก้ปัญหาด้วยตนเองผ่านการสนับสนุนของผู้สอนและการปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น ดังนั้น หลักสูตรนี้จึงมุ่งเน้นผลิตมหาบัณฑิตให้มีศักยภาพทางด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง ทั้งด้านการพัฒนา การผลิต การควบคุมคุณภาพเครื่องสำอางและนวัตกรรมด้านเครื่องสำอาง รวมถึงมีความรู้ด้านการตลาดและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง มีศักยภาพในการแข่งขันในระดับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สามารถต่อยอดองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางด้วยตนเองและสามารถบูรณาการศาสตร์ต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
เพื่อมุ่งผลิตมหาบัณฑิตที่มีความรู้ความสามารถในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและบูรณาการศาสตร์อื่นๆ รวมทั้งมีศักยภาพด้านการจัดการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางในเชิงธุรกิจ มีจริยธรรมในการประกอบอาชีพและจริยธรรมการวิจัย ตลอดจนสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสังคมพหุวัฒนธรรม
| ผลลัพธ์การเรียนรู้ | ผลลัพธ์การเรียนรู้ย่อย |
| 1. มีจริยธรรมในการประกอบอาชีพและการวิจัย | PL01 มีจริยธรรมในการวิจัย |
| PL02 พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้ถูกต้องตามข้อกำหนด | |
| PL03 ปฏิบัติตามแนวทางการโฆษณาเครื่องสำอาง | |
| 2. อภิปรายเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและศาสตร์ที่เกี่ยวข้องในการวิจัยและพัฒนาเครื่องสำอาง รวมทั้งต่อยอดองค์ความรู้ในเชิงพาณิชย์ | PL04 อธิบายองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง |
| PL05 อธิบายองค์ความรู้ด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง | |
| PL06 อธิบายองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง | |
| PL07 อธิบายเชื่อมโยงความรู้ทางวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง | |
| 3. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากการบูรณาการศาสตร์ที่เกี่ยวข้องและสามารถนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ | PL08 สามารถเตรียมตำรับเครื่องสำอางในห้องปฏิบัติการ |
| PL09 สามารถบูรณาการองค์ความรู้ในการตั้งตำรับเครื่องสำอาง | |
| PL010 พัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่สามารถใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้ | |
| 4. สามารถทำงานร่วมงานกับผู้อื่นในสังคม พหุวัฒนธรรม | PL011 มีความรับผิดชอบในงานที่ได้รับมอบหมาย |
| PL012 มีความรับผิดชอบในบทบาทที่ได้รับมอบหมาย | |
| PL013 มีความสามารถในการปรับตัว | |
| 5. สามารถสืบค้นข้อมูลความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและสื่อสารในเชิงวิชาการและการประกอบอาชีพ | PL014 สามารถสืบค้นองค์ความรู้จากแหล่งความรู้ที่มีคุณภาพและสังเคราะห์ข้อมูลประเด็นต่างๆ ได้ |
| PL015 สามารถใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการสืบค้นและการสื่อสาร | |
| PL016 สามารถสื่อสารในเชิงวิชาการและการประกอบอาชีพ | |
| 6. มีทักษะการบริหารจัดการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางเพื่อส่งเสริมธุรกิจเครื่องสำอาง | PL017 มีกรอบแนวคิดด้านการบริหารจัดการ |
| PL018 สามารถบูรณาการหลักการบริหารจัดการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ | |
| PL019 สามารถออกแบบการบริหารจัดการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง | |
| PL020 สามารถบริหารจัดการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง |
| แผน ก1 | |||
| จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร จำนวน 36 หน่วยกิต (หลักสูตร 2 ปี) | |||
| 1. หมวดวิทยานิพนธ์ | 36 หน่วยกิต | ||
| แผน ข | |||
| จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร จำนวน 36 หน่วยกิต (หลักสูตร 2 ปี) | |||
| 1. หมวดวิชาบังคับ | 31 หน่วยกิต | ||
| 2. หมวดการค้นคว้าอิสระ | 5 หน่วยกิต | ||
อ้างอิงจาก หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง พ.ศ. 2564
ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด 10 มิ.ย. 65